Xét về độ vạm vỡ hiện tại, không nhiều người kỳ vọng Thanh Lam có thể tự tin vào hình thể khi còn học cấp 3, anh được mệnh danh là hươu cao cổ vì chiều cao 1,79 m (cân nặng). Thân hình gầy còm 65 kg luôn là tâm điểm bị bạn bè trêu đùa khiến anh Lin xấu hổ và ít tham gia các hoạt động ngoài trời.
Lin đã tốt nghiệp trung học và tập thể dục vì muốn cải thiện cơ bắp của mình. Trong mắt bạn bè, thân hình của anh đã trở nên đẹp hơn, nhưng lại là người “yêu”. Trong cảm nhận của anh chàng này, đối phương có vẻ không hài lòng với thân hình cao gầy của anh ta. Tình cảm là động lực nên tôi rất chăm chỉ tập luyện, tham gia nhiều môn thể thao, thay đổi lối sống, thích thể thao. Ban đầu, Lâm gặp phải tất cả những vấn đề mà người mới tập gặp phải như đau nhức cơ, tập luyện không thuận tiện, ăn uống thiếu chất.
Ở trường trung học tạm thời và bây giờ. Ảnh: Q.L
Cảm giác này đã trở thành động lực để anh vượt qua khó khăn, thậm chí sau đó, ngoại hình của Lin đã thay đổi tích cực, đối phương vẫn không thích anh. Tiếng vang đầu tiên trong đời không phải là tình yêu mà chính họ đã truyền cho cô một tình yêu thể dục, thể thao mà như chàng trai nói, họ “không thể dứt bỏ được”. Hiện tại, tập gym đã trở thành một phần trong cuộc sống của anh Lin. Anh nói rằng mình luôn có lý do để tập luyện: vui thì tập, buồn thì tập, trời vẫn mưa. Trước đây, biệt danh hươu cao cổ là cũ, bây giờ bạn bè chuyển sang gọi anh là khủng long, tạo ấn tượng về cơ bắp cuồn cuộn, anh nổi bật giữa đám đông. Lần này, Lâm cảm thấy rất tự hào và hạnh phúc, bởi đây là một quá trình khó khăn từ hươu thành khủng long.
Thời gian đầu, Lâm tập luyện một mình và không có nhiều kiến thức. Kết quả là tiến triển rất chậm, phải mất 6 tháng mới thấy cơ thể có những thay đổi nhẹ. Hai năm đầu, Lâm hoạt động kém về kỹ thuật, không đúng lịch, ăn uống thiếu chất. Trong hai năm qua, hãy chăm chỉ tập luyện, ăn uống khoa học và chấp nhận những thay đổi về thể chất nhất. Lin chia sẻ với những người mới tập, rõ ràng mục tiêu của bạn là giảm cân, tăng cơ hay giảm cân, đặc biệt phải tìm được bài tập và chế độ ăn uống phù hợp để tránh lãng phí thời gian và tiền bạc. Đừng bao giờ đánh giá thấp vai trò của dinh dưỡng và nghỉ ngơi trong việc xây dựng cơ thể.
Video Giáo sư Lin dạy các bài tập hông và đùi:
Kiến trúc sư chia sẻ việc tập gym, giống như một cuộc chiến thực sự với chính mình. Đôi khi, bạn nản chí, đau nhức cơ bắp sẽ khiến bạn bỏ cuộc, và có 1001 lý do để bạn bỏ cuộc. Khi đó, Lam khuyên bạn nên nhớ mục tiêu của mình và lý do bạn bắt đầu. Anh Lin tham gia nhiều công việc cùng lúc nên anh thường dậy lúc 6 giờ sáng để tập thể dục. Từ 8 giờ sáng đến tối hàng ngày, ngày nào tôi cũng nghỉ một lát rồi đi tập. Nhiều người lấy việc bận rộn như một cái cớ để sắp xếp thời gian, nhưng trên thực tế, điểm quyết định là bạn có quyết tâm thay đổi cơ thể của mình hay không.
Protein động vật khác với những người cơ bắp thường ăn, Lin chọn cho mình một chế độ ăn chay. Cơ duyên khiến chàng trai trẻ ăn chay này đến từ công việc cứu hộ động vật và tìm hiểu sự thật về ngành công nghiệp thịt. Lin Jian dần cảm thấy sợ món thịt mình ăn nên quyết định ăn chay dần dần. Ban đầu rất khó vì ở Việt Nam chưa có nhiều người thực hành và ăn chay, Lâm chỉ biết tìm dị vật và thích ứng linh hoạt với nguồn thực phẩm chay tại địa phương. Hiện tại, Lâm luôn tập gym và ăn chay.
– Nhờ tập tạ và ăn kiêng khoa học, Lâm đã thay đổi rõ rệt. Ảnh: Q.L
Nhiều bạn ngạc nhiên hỏi: “Ăn chay mà gầy yếu thì nâng tạ ở đâu?” Theo Lin, nhiều người Việt cho rằng ăn chay là ốm, không đủ dinh dưỡng, không tốt cho sức khỏe. Thức ăn chăn nuôi của Sài Gòn còn cung cấp đầy đủ chất đạm, chất béo, chất xơ và chất khoáng. Điều quan trọng về sinh tố là cách bạn trộn thức ăn. Nhiều người bất ngờ khi thấy anh chàng cao to vạm vỡ này luôn ăn chay trường và giữ được cân nặng hợp lý.
Lin chia cả ngày thành 5-6 bữa nhỏ, cách nhau 2-4 tiếng. . Cậu bé tự chuẩn bị bữa ăn, mất khoảng 30-45 phút, chuẩn bị ăn cả ngày, sau đó hâm nóng trong lò vi sóng văn phòng.
– Bữa 1: (Sáng sớm): Bột yến + trái cây + đạm đậu nành.
– Bữa 2: 30gr bột đậu nành hoặc bánh gạo lứt, sữa đậu nành .—— Bữa 3: gạo lứt + rau củ + trái cây + đạm đậu nành.
– Bữa 4: Rau giàu đạm + 30 gam bột đậu nành.
– Bữa 5: Một bát canh rau + đạm đậu nành.
– Bữa 6: Một cốc sữa đậu nành nóng pha nghệ .—— Đậu phụ chay của Lin’s own, Đậu đỏ hầm cà rốt, rau luộc giàu đạm, chuối, sữa đậu nành và cơm trắng. Ảnh: L.Q .
Sau bữa ăn sau khi vận động, bạn có thể thay đổi nhiều món để cung cấp nhiều năng lượng hơn như một bát cơm gạo lứt, rau củ nhiều đạm và 30 gam bột đậu nành. Các loại rau chứa nhiều chất đạm như súp lơ xanh, cải bó xôi, các loại đậu… không kém gì thịt. Theo Lin, riêng đối với đậu nành, trước khi nam giới sử dụng đậu nành, có nhiều thông tin không tốt cho nội tiết tố. Chàng trai cho biết, các nghiên cứu khoa học gần đây đã chứng minh việc sử dụng đậu nành đúng liều lượng không chỉ có lợi mà còn có thể giúp nam giới chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Lin’s kết hợp nhiều loại rau củ để mang đến bữa ăn đủ chất, lành mạnh, giúp cơ thể luôn cảm thấy nhẹ nhàng, không còn nặng nề như những ngày nạp nhiều đạm thịt.
Quách Thanh Lâm là kỹ sư kiến trúc nội thất, trưởng nhóm mô hình và giám đốc của Quỹ cứu hộ động vật Sài Gòn (SAR). Sau khi tập gym gần 5 năm, chiều cao của anh đã đạt 1,86 m, cân nặng đạt 82 kg, thân hình cân đối.