(Quan điểm này chưa chắc đã phù hợp với quan điểm của VnExpress.net.)
Thịt lợn rất quan trọng đối với bữa ăn hàng ngày của con người nên khi giá thịt lợn quá cao, người tiêu dùng sẽ tránh. Khiếu nại thay đổi, các ngành chức năng phải vào cuộc để bình ổn giá. Sắp tới, nhà nước buộc các trang trại chăn nuôi lớn phải tăng giá heo xuất chuồng từ 80.000 – 70.000 đồng / kg. Các lái buôn Hà Nội vẫn nhận thấy giá thịt trên thị trường không đổi. Thậm chí, có nơi bán một kg thịt nạc với giá 200.000 đồng.
Lý do: Không thể mua lợn tại trang trại mà phải thu mua số lượng lớn từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Để hiểu thịt bán trên thị trường đắt như thế nào, hãy xem xét các yếu tố tạo nên giá thịt từ chuồng đến người quản gia có thể mua được trên thị trường, bao gồm: — Giá cả sinh hoạt Người chăn nuôi bán lợn cho lò mổ .
– Chi phí vận chuyển đến lò mổ .—— Chi phí lò mổ .—— Chi phí vận chuyển thịt từ lò mổ. Tham gia thị trường .—— Chi phí của người bán thịt trên thị trường (vốn chủ sở hữu của người bán trên thị trường) .—— Bằng cách kết hợp tất cả các chi phí trên, chúng tôi gọi đó là chi phí tạm thời để giữ cho nó trong sạch: cho người tiêu dùng Giá thịt bán ra bao gồm: giá thịt lợn hơi + giá thương lái.
Trước năm 2019, khi châu Phi chưa phổ biến trong một thời gian dài, giá thịt lợn hơi rất ổn định: giá thịt lợn hơi khoảng 40.000 đồng / kg; tại các chợ nội thành Hà Nội, giá thịt nạc tại Lambien, Wong Mai, Bhakturim là 80.000 đồng / kg và miền Trung là 85.000 đồng / kg. Tiền chăn nuôi – chi phí trung gian 40-45.000 đồng, được coi là giá lợn hơi. Cho đến nay, khi tình hình chăn nuôi lợn hơi đã dần ổn định, công thức dường như là: Chi phí trung gian ngang giá lợn luôn được các hộ buôn lợn tự động áp dụng và được cho là hợp lý. .
Về chi phí ở khâu trung gian, do giá xăng dầu giảm mạnh (so với thời kỳ giá xăng dao động trên dưới 20.000 đồng / lít) nên hiện nay chi phí cho khâu vận chuyển cũng giảm rất nhiều. -Xem chi phí vận chuyển, các chi phí trung gian khác nên tăng theo đà tăng của lạm phát, ở đây tạm lấy 2 năm lạm phát lên 8% thì bây giờ phải xác định “chi phí trung gian” và chỉ có thể là 45.000 x 108% = 48.800 đồng. — Vì vậy, khi giá thịt lợn ổn định, nhà nước buộc các trang trại phải giảm giá lợn hơi xuất chuồng từ 80.000 – 70.000 con / kg, điều này buộc giá thịt lợn thành phẩm trên thị trường tăng cao. 70.000 + 50.000 = tăng 120.000 mỗi kg. Tôi tin chắc rằng đây là nguyện vọng chung của con người ngày nay.
>> Chia sẻ bài viết của bạn trên trang “Bình luận” tại đây.